巖星特刊 | 非遺之味，嘗來(lái)深圳文化之美
1.大鵬，物華天寶
大鵬新區，有著(zhù)綿延深圳東岸128公里的海岸線(xiàn)，獨特的山海風(fēng)光與豐饒的生態(tài)資源，加之良好的保護，讓大鵬有著(zhù)深圳最后的“世外桃源”的美譽(yù)。
大鵬西沖海灘
大鵬之美，還源于其深厚的人文底蘊。這里是深圳地區最早有古人類(lèi)活動(dòng)的地區之一，7000年的“咸頭嶺遺址”歷史悠悠；這里還是明清兩代中國南部的海防重鎮“大鵬所城”的所在地，是深圳別稱(chēng)“鵬城”的由來(lái)；廣府文化、客家文化、嶺南文化、疍家文化在這里融合交織，煥發(fā)出別樣的光彩。
大鵬所城
2.老鵬城，立足于深圳文化之根
深圳市老鵬城投資有限公司，就誕生于大鵬這片依山傍水又歷史深厚的樂(lè )土。
公司創(chuàng )始人李建齊有著(zhù)深圳市人大代表、大鵬新區旅游協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、大鵬辦事處工商聯(lián)主席等多重身份，是大鵬新區企業(yè)家中的領(lǐng)頭雁。正是出于對大鵬企業(yè)發(fā)展與文化傳承的重視，老鵬城在成立之初便以“深圳文化之根”作為立足點(diǎn)，汲取著(zhù)優(yōu)秀傳統文化的滋養，并與時(shí)俱進(jìn)融入創(chuàng )新元素，專(zhuān)注于深圳大鵬特產(chǎn)手信系列的開(kāi)發(fā)。
深圳市老鵬城投資有限公司創(chuàng )始人 李建齊
在老鵬城品類(lèi)繁多的特色手信中，常能見(jiàn)到“海膽”的身影。大鵬半島南澳海域水質(zhì)優(yōu)良，氣候適宜，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)海膽，一直是中國高端海膽產(chǎn)地之一。當地流傳著(zhù)一句“無(wú)錢(qián)買(mǎi)雞蛋，餐餐食海膽”的古諺語(yǔ)，說(shuō)明了食用海膽的習慣在大鵬由來(lái)已久，此話(huà)在今天聽(tīng)來(lái)，頗教人艷羨。
其中，以每年四五月的大鵬海膽最為肥美。正值端午佳節，以海膽入粽，鮮、香、糯齊聚，馥郁香濃令人回味。
這是歷經(jīng)時(shí)光洗禮、傳承得來(lái)的美味。據傳早在兩百多年前，由南澳疍民們利用大自然的饋贈制作出了海膽?hù)?，一直流傳至今?021年，大鵬的“南澳海膽?hù)罩谱骷妓嚒鄙墳樯钲谑惺屑壏俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
3.傳承深圳歷史，創(chuàng )新深圳文化
當食物成為文化的載體，一口非遺之味，是代代鵬城人共同的舌尖記憶。在深圳味道中感受文化自信，作為老鵬城品牌創(chuàng )始人之一的李業(yè)俊有著(zhù)這樣的見(jiàn)解：
老鵬城立足于深圳文化之根，在傳承深圳大鵬傳統文化，挖掘屬于深圳味道的同時(shí)，更致力于將深圳本土的文化及特色美食通過(guò)產(chǎn)品傳遞給全國乃至全世界，讓大家感受到深圳的漁農文化精髓。
傳承深圳歷史，創(chuàng )新深圳文化，這一點(diǎn)深深印刻在老鵬城這家深圳本土企業(yè)的文化基因里，也讓其成為了一家極具人文情懷的企業(yè)。
老鵬城參與社會(huì )活動(dòng)
企業(yè)文化是企業(yè)立命的靈魂與發(fā)展的動(dòng)力，這既激勵著(zhù)企業(yè)成員的自我吸納和探究，又讓企業(yè)肩負起一定的社會(huì )擔當，促進(jìn)對優(yōu)秀文化的發(fā)掘、傳承與推廣。
在今年的深圳市博物館協(xié)會(huì )企業(yè)博物館專(zhuān)業(yè)委員會(huì )成立儀式上，老鵬城作為特別支持單位，傾情推出了聯(lián)名伴手禮。展現了老鵬城作為深圳企業(yè)對深圳本土文化的發(fā)揚之心，更傳達著(zhù)對企業(yè)博物館事業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持。
老鵬城對于深圳優(yōu)秀文化的傳承與創(chuàng )新的態(tài)度，與巖星、企業(yè)博物館不謀而合。目前，巖星已與老鵬城達成了長(cháng)期的戰略合作關(guān)系，立志于激活更多的行業(yè)文化積淀與發(fā)展思考。
未來(lái)，巖星希望能與更多有志于打造企業(yè)文化與企業(yè)博物館的企業(yè)家們攜手，重視文化的作用，增強企業(yè)自身品牌意識、加強品牌建設。借助企業(yè)博物館這一多維度、全方位的展示窗口，實(shí)現文化傳承與營(yíng)銷(xiāo)增值，從而打造具有代表性、影響力和美譽(yù)度的企業(yè)品牌。
